3月22日至31日,成都香格里拉大酒店“意大利美食节”将在蓉咖啡上演美味传奇,届时将特邀有着“意大利面之王”之称的Vincenzo Spinosi先生和屡获殊荣的意大利客座名厨TRANCHERO Andrea,共同为大家演绎意大利的美食精髓。
Vincenzo Spinosi先生,用自己的实力和个人魅力征服了全欧洲,并获得由美国科学服务学院颁发的全球钻石五星奖。1933年的某天,第一包Spinosi意大利面从Campofilone送了出去。从此,Nello Spinosi先生便开始了自己的事业,后成为意大利著名面食生产商人。Vincenzo Spinosi先生继承了父业,不仅使Spinosi成为世界最好的意大利面之一,自己也成了明星,被人称为“意大利面之王”。
Vincenzo Spinosi先生总是带着自己心爱的手提箱启程,箱子里装满的是他“特别照顾”的东西:新鲜的鸡蛋,独家调制的面粉、盐,秘制橄榄油,一个揉面板,一个擀面杖,一条精致的围裙,以及其它必需品。到达目的地,他便开始准备,在观众面前表演做面的拿手好戏。此次,意面之王将他的手提箱带到了成都,这个消息对于意面爱好者来说,无疑是一个好消息!
远道而来的TRANCHERO Andrea厨师曾获得过1997年美国洛杉矶“百佳大厨”的荣誉,曾在世界各地多家国际酒店和米其林餐厅担任过行政总厨。此次蓉咖啡西餐厅荣幸地邀请到Vincenzo Spinosi先生和TRANCHERO Andrea厨师共同为饕餮爱好这们展示足以让人食指大动的美味意面。
美食节上的所有菜品以原汁原味为特色,款款意式菜品既保留了地中海美食特有的香浓滋味,又融合了本地美食的精华,形成别具一格的美食理念,向宾客们传递着来自亚平宁半岛的异国风情和丰富多彩的意大利美食传奇。
午餐价格:每位人民币净价128元
晚餐价格:每位人民币净价168元 (周一至周四)
每位人民币净价188元 (周六至周日)
每位人民币净价218元 (周五海鲜之夜)
时间: 3月22日至3月31日
地点: 蓉咖啡西餐厅 (一楼)
电话: (86 28) 8409 7555








