到文雅五星级酒店吃“四川豆花”

    继香格里拉、喜来登、索菲特万达、洲际、凯宾斯基等国际知名酒店品牌落户成都后，昨天，来自新加坡的酒店业巨子——文雅酒店管理集团与成都鑫达房产签下协议，正式宣布进驻成都。预计明年，成都将再新添一家五星级酒店。这是新加坡文雅酒店管理集团在中国开出的第一家酒店。

    根据签署的合作协议，文雅酒店管理集团将成为成都鑫达旗下首座项目的酒店管理方。位于人民南路4段的这家未来五星级酒店总投资约8亿元，房间总数接近400间。房间的平均面积超过50平方米，将是成都房间平均面积最大的酒店。据了解，目前我省共有星级饭店505家，其中五星级15家（成都9家）。除此之外，目前成都试营业和在建的高星级饭店至少还有15家。“但这也并不标志成都的五星级酒店市场将饱和。”省旅游局有关人士表示。

    据文雅酒店管理集团行政总监黄纬玲提到，文雅酒店管理集团还于多年前创立了一个餐饮品牌叫“四川豆花”。“四川豆花”主要经营川菜，很多菜用豆花做辅料。“文雅酒店在成都开业后，也会根据业主意见考虑是否引进这个餐饮品牌。”黄纬玲说。(记者 陶颖)