星巴克咖啡全国第三大店将在宽窄巷子开业社会名流和西餐厅也纷纷入驻

    历时4年改造之后，宽窄巷子将于本月下旬掀开神秘面纱。与以往的茶香满巷不同，古老的宽窄巷子将飘出浓郁的咖啡香，国际知名咖啡连锁品牌——星巴克咖啡将在这里落脚，时尚休闲的咖啡文化将和历经历史风尘的宽窄巷子交融、对话。

    宽窄巷子要卖星巴克咖啡

    历经近300年的变迁，宽窄巷子留给老成都的岁月痕迹依然依稀可见。昨天下午，记者来到宽窄巷子，翻新过后的庭院已初见雏形。窄巷子中央的一个庭院里，几名工人正忙碌地进行室内装修，倚墙立着一张广告牌，星巴克熟悉的咖啡杯盛着满满的浓香咖啡，招摇地说：“OPEN　SOON（即将开业）。”记者从星巴克成都公司获得证实，星巴克确实将在宽窄巷子历史文化片区开店，即将开业的这个店营业面积位列全国第三位。

    此外，即将于本月下旬开街的宽窄巷子历史文化片区和翻修前相比，多了很多外来的文化内涵。负责宽窄巷子招商工作的文旅集团相关人士说：“除了星巴克咖啡进驻，宽窄巷子还有众多国际品牌和社会名流纷至沓来，如著名法国巧克力品牌、多家著名西餐品牌等，诗人翟永明开白夜酒吧……开街后的宽窄巷子，将混杂着名流平民，交融着中西文化，以往盖碗茶盖碗相碰的声音里，将搀杂着西餐厅刀叉碰撞的清脆声。

　　市民：尽可能保留地道成都味

    “我还是很怀念在宽巷子坐在竹椅上摊成大字，晒太阳喝茶的日子。最怕修来修去，变来变去，把最舒服的味道给变没了。”每周必去宽巷子喝茶的李先生对记者说。很多成都人都和李先生有同样的担心，“开什么西餐厅、咖啡店，我都不反对，但不能全盘西化，外来的时尚品牌，和宽窄巷子自己的成都特色都应保留自己鲜明的个性。”有网友在网上发帖讨论宽窄巷子开咖啡店的问题，大多数网友都呼吁，能尽可能地保留地道的成都味道，因为那才是他们记忆中美好而珍贵的宽窄巷子。

    专家：赋予老巷子新内涵

    “其实宽窄巷子从来都是具有开阔胸襟的巷子。”文旅集团相关人士告诉记者，早在明末清初的时候，法国传教士就在宽巷子修了一座法式小洋楼，一直保留到今天。而位于宽巷子的龙堂青年客栈每天出入着来自世界各地的青年们。因此，宽窄巷子一直就具有文化的包容性，但如何保护巷子的文化内涵，不被外来的文化所淹没？省历史学会会长、省中华文化学会副会长谭继和认为，星巴克等外来品牌进入宽窄巷子，赋予了老巷子新的时代精神，但老巷子中所蕴含的老成都生活精神，依然是现今成都人生生不息的休闲精神的源泉。在宽窄巷子的翻修过程中，专门用一个院落打造了“成都原真生活体验馆”，展示宽窄巷子的平民魅力。(实习生王晓婧记者李欣忆 摄影刘陈平)