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大假归来专家教你调理饮食
http://www.sc.xinhuanet.com    2008年02月19日    来源:四川日报
 

    热热闹闹的春节结束后,上班族又重新返回岗位,开始新一年的工作。但连续多日的假期,往往令许多人感觉身体不适,精神困倦。专家建议,节后调理,首先应从肠胃入手。

    症状一:连日的大鱼大肉、过度饮酒不仅加重了肠胃负担,还积聚了脂肪,容易导致胃肠功能紊乱,消化不良,食欲不振,并引发急性胰腺炎和胆囊炎。血糖、血压升高也都是节后常见病症。

    专家支招:节后饮食宜以规律、清淡为原则。饮食搭配上要以谷类粗粮为主,因为粗粮是碳水化合物的主要来源,并可以参与脂肪、蛋白质的代谢。多吃粥汤和新鲜蔬菜,多喝茶,以加快肠道代谢。如患有胆囊和心血管疾病的人,还应坚持低脂肪饮食,并注意调整药物。

    症状二:疲倦、无力、烦躁、睡眠不佳……随着大假结束和气温升高,不少上班族普遍感觉无精打采,不能专心工作。

    专家支招:由于春季气温逐渐升高,身体的新陈代谢开始加快,体内由此产生的大量酸性物质如得不到及时分解和排泄,人就会感到疲劳和困乏。多吃蔬菜、水果、豆制品、奶类等碱性食物,可以中和体内酸性物质,解除疲劳。肉类食品应尽量采取炖、煮、蒸,少吃寒凉油腻的食物。同时,要积极调整心态,多到户外走走。

    症状三:春天气候干燥,常出现口角长疮、咽喉不适等症状,同时也易引发哮喘、猩红热、结核病等多种疾病。

    专家支招:春天应注意多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、梨、柑橘等,能有效预防上火和各种皮炎。同时,适当补充蛋白质和脂肪能保证足够的热量摄入,防止免疫力下降,但食用水产品时应谨慎,避免食物过敏。此外,还可用适量的黄连泡水喝,清热解毒。

    杨迪

 
 
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