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市井里的浪漫咖啡梦
http://www.sc.xinhuanet.com    2008年01月02日    来源:大洋美食
 

 

    咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳,足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。于是,开一家属于自己的咖啡店,成为许多咖啡爱好者心中的梦想。

    如果你也有一份咖啡情结,那就到咖啡吧走走,在浓郁的咖啡文化中构建自己的浪漫咖啡屋。

    品啡心得

    1、先喝些冰水;

    2、左手拿杯把,右手遮住杯口,鼻子靠近闻香;

    3、多喝几口纯黑咖啡检查味道,最好喝到1/3杯以上;

    4、不加或加少量的糖,用匙轻轻搅拌;

    5、再慢慢倒入鲜牛奶;

    6、试喝几口后,再用匙搅拌;

    7、将把手转到右侧,咖啡匙放在杯子前面;

    8、右手拿杯,5—10分钟尽快喝完。

 
 
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