昨晚，“小哥”齐秦飞抵成都为12月21日将在成都省体育馆举行的齐唱“秦”歌演唱会作准备，有趣的是，齐秦是做火锅的高手，今晚6：30他将为个唱举办一个特殊的新闻发布会——齐秦将在成都的火锅店现场示范他的“齐辣”火锅的独门做法，同时将和成都美女的 “川辣”火锅现场媲美。本月14日下午4：00－5：00，齐秦将莅临华西都市报举办歌迷见面会，以乐会友，将与成都的女“齐迷”一起演奏乐器，并展示陶醉人心的齐式情歌。

    据悉，齐秦嗜辣，以前来内地的机会多，一到四川、贵州、云南，他就到处找辣吃，还跟当地人讨教，不远万里购买香辛辣料回来，自己炮制麻辣锅底。时间一长，“齐秦麻辣锅”在台湾地区的明星圈子里打出了名气。1987年，齐秦的麻辣锅店在台北开张，一时宾客如云，用哥哥齐鲁的话说：“所有娱乐圈里的明星几乎都来过。”而到了上海开餐厅后，除了麻辣锅，其他的菜都由哥哥齐鲁新改造，自创出不少菜肴。后来，齐秦、齐豫和他们的哥哥合作在上海开设了第一家内地“兄弟姐妹店”。

    成都是火锅的故乡，齐秦一直盼望着在成都举办个唱的这天，因为他想利用这个机会和成都的歌迷、“辣友”好好交流一番。齐秦透露，他还有在成都办一家“齐辣”火锅店的想法，这次来成都算是提前在火锅店先探探路了。张学友、刘德华等港台巨星来成都开个唱，都没有为成都站专门举办新闻发布会，齐秦却早早地来到成都筹备，齐秦表示这并非他担心成都的票房，而是想早点见到成都的朋友，吃到这里地道的火锅。记者周帅摄影王长久