眼下肉价节节攀升，一些不法之徒瞅准“商机”，制售病死猪肉大赚“黑心钱”。昨日凌晨1点，达州市动检部门和警方联合捣毁了藏匿在达城北郊的一个黑窝点，现场查获病死猪肉500余公斤。据了解，这是达州主城区近年来查处的最大一起加工贩卖病死猪肉案。令人吃惊的是，黑窝点的房东——通川区北外镇政府工作人员何某非但不配合执法人员的询问，反而称自己毫不知情。

    跟踪 半月锁定黑窝点

    22日晚11时许，一辆长安车驶抵达城北郊肖公庙村一栋三层楼房前，院门打开了，一中年男子探出头来，随即一个“棒棒”从车上搬下两个编织袋，向院内走去。“请接受检查”，两名男子突然出现，亮出证件拦住“棒棒”的去路。

    两位年轻人是达州市动检站的执法人员。7月5日起，该站接到群众举报，称这幢民房内有人制售病死猪肉。执法人员决定秘密行动，对民房周围实行24小时监控。经检查，编织袋内装满了猪肉，执法人员立即将“棒棒”控制，并和北外派出所取得联系。

    辩称 不知隔壁在做啥

    就在这时，“棒棒”一溜烟朝楼上跑去，执法人员随即跟上三楼，一股刺鼻的臭味扑鼻而来，一排依靠正房搭建的简易作坊内，地面血水横流，变色的猪肉到处都是，仅从外观判断，这些猪肉绝对是“问题肉”。奇怪的是，作坊内空无一人，而民房四周已被包围，开门的中年男子和“棒棒”到哪里去了呢？作坊和正房之间有一扇防盗门，嫌疑人很可能就躲在正房。执法人员找到房东吴某，要求其打开防盗门，吴某却称自己没有钥匙，其丈夫何某说自己不是房东，连租房者姓名都不知道，更不晓得隔壁在做什么。

    斗智 床底揪出黑心老板

    经过两个多小时的开导后，吴某终于拿出钥匙，打开防盗门。执法人员用电筒一照，室内空无一人，他们刚走出房门，卧室门突然被虚掩上了，室内有人！执法人员返回仔细搜索，在床底将两名惊恐万分的男子抓获，其中一人正是作坊老板向一平，并在屋角一个大冰柜内查获了大量发黄发霉的病死猪肉。

    据向一平交代，自己是梁平人，在达州收购病死猪肉已多年，曾被动检站处罚过。半月前，他在何某处租房，以每斤1元左右的价格收购病死猪肉，包装冷冻后直接销出。据初步测算，以每斤10元的价格销售，这批病死猪肉非法获利将超过1万多元。

    调查 房东为镇政府人员

    据了解，黑心老板向一平已被警方拘留，而当晚阻挠执法的房东何某，系通川区北外镇政府工作人员。记者昨日致电北外镇政府，确认何某为镇政府综治办负责人，记者试图联系何某本人，但截至发稿，其手机一直关机。 特约记者谢颖记者路明     

    编后

    当执法人员查获病死猪肉窝点时，房东何某一问三不知。我们想问，在黑心老板收购病死猪肉的半个月中，依靠正房搭建的简易作坊内臭味刺鼻，血水横流，变色猪肉随处都是，大冰柜内存放大量发黄发霉的病死猪肉，身为政府工作人员的何某真的看不到、闻不到？还是为了每月500元的房租钱而假装没看见，没闻到，任由“黑作坊”胡作非为？

    “黑心老板”向一平在达州收购病死猪肉已有多年，尽管曾被处罚，但他仍未罢手。我们想问，是不是收购病死猪肉获利颇丰，不仅糊住了他的良心，也使得罚金对他来说是小菜一碟？我们想问，在病死猪肉流通的环节中，到底哪些人参与其中？病死猪肉又卖到了何方？民以食为天，希望有关部门一查到底，给百姓一个安全的饮食环境。

    ——叶红 （完）