主料     

    番茄………………… 250克     

    芦荟………………… 10克     

    辅料     

    芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。     

    做法     

    1.将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。     

    2.把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。     

    3.麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。     

    4.番茄周边摆放芫荽嫩叶。