作者：babyrat     

    前两天家里一直在改造老屋，忙的不可开交。饭当然也没有吃好，没有办法在家里开火了~~~中午，晚上要给工人买饭，也就是去楼下超市买些小笼包，素包，肉包之类简单方便的东东，我和老爸老妈也是整天吃的这个，几天下来绝对的营养不良…今天终于忙完了，白天也只有我一个人在家。好容易回到平静舒坦的日子，中午饭我可绝不能糊弄自己~~呵呵，于是做了个热量营养都双高的焗贝壳面，做法简易了点，但绝对好味儿！

    由于做饭前实在是太饿了，而且天又实在太热，所以过程没有拍下来，只在最后拍了成品图，请大家谅解哦~~~

    做法：

    意式贝壳面一人份，煮7-8分钟后捞出放漏勺里；

    锅里放油，下蒜末姜末（随意添加，也可不加）爆香，然后下火腿末炒香，（火腿末我放了好多），再加洋葱末同炒，洒黑胡椒粉，奶酪粉（没有可不加），少许番茄沙司，将洋葱炒软。再将贝壳面放入翻炒几下加少许盐（因为火腿与奶酪粉都是咸的）即可出锅装盘。其实这种炒面十分随意，大家尽可以把自己爱吃的蔬菜，肉类放进去的，口味都应该不错的。(我这里用张以前做贝壳面的PP来代替下)

    炒好的面，上面撒奶酪丝，我这次加了好多好多的奶酪丝，然后预热烤箱至180度，烤盘放进去烤18分钟至表层奶酪变成金黄色PP的颜色就可以了！~~~