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如意卷
http://www.sc.xinhuanet.com    2005年07月12日    来源:SOHU社区
 

作者:狂奔的土豆

    今天闲来无事 在家翻看书架上积了灰的书

    在一本老菜谱上发现了这道菜 以前没做过 尝试一下

    这道菜的特点是不需要用任何调味 而且操作挺简单的

    很适合刚学做菜的朋友们

    味道鲜香 但稍有些干 如果配一道汤羹或者就着白粥吃就很完美了 :)

~如意卷~

    先看材料:

    1。主要材料:豆腐皮 咸蛋黄 腊肠;

    2。装饰用料:花椰菜(也可以用别的绿叶蔬菜代替);

    3。咸蛋黄蒸熟后碾碎;

    4。豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分;


 
 
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