作者：微笑的太阳花

    偶在周末的时候总喜欢和家人去乡下钓虾（虾塘是由一些农民承包的），不知道虾子是不是被养傻了，每次偶们的收获总是非常的丰厚，家里的冰箱总有一大坨的冻虾待解决，这次偶又是不遗余力的作了一次冻虾大扫除的行动，做了个咖喱虾，大家尝尝味道吧 *"-"*

    材料：罗氏虾750克（别无选择，虾塘里养的就是这种虾，不喜欢的同志可以自行调整哈）

    土豆1个，胡萝卜1个

    做法：虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多，偶用了两碗半的份量），待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口