作者：momi_mi

    材料：鸡蛋6个。烤鳗鱼若干（也可是别的材料）

    做法：1.鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用

    2.烤鳗切成粗条，备用

    3.平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热

    4.在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放入一些烤鳗鱼条（如图）