今天逛街,看到卖菠萝的,想起一种极好吃的东东,呵呵,,,,
原料:一只稍大点的菠萝
一个八宝饭罐头,首选上海梅林牌的,各超市有卖。
准备工作:
1、把菠萝用水冲干净,切去顶部的叶,在距顶部2厘米左右的地方,切一刀,以完全切掉菠萝叶的根儿为准,切掉的盖儿别扔;
2、用刀子和勺子把菠萝肉掏出,小心别把菠萝外皮捅漏,大块的菠萝和碎屑分开放;
3、大块的装盘,撒少许盐,或少量用盐水浸一下;
4、打开罐头,取八宝饭,切成5分硬币大小的块,与菠萝碎屑混合;
5、如果是别的牌子的八宝饭,最好加些油,最好是猪油。
第一种吃法:
1、将混合好的八宝饭和菠萝碎屑装入空空的菠萝壳,盖上切掉的盖;
2、蒸30分钟——一个小时,以八宝饭松软为准;
3、出锅,搅拌一下,开吃:))
4、菠萝壳还可以再用一次:)
第二种吃法:
1、将混合好的八宝饭和菠萝碎屑装盘,淋少量水,放入微波炉;
2、中火5分钟左右,
3、出炉,搅拌,开吃:))
第三种吃法:
别忘了,你还有一盘菠萝呢!!餐后水果,哈哈:))
特点:甜、香、粘 |