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菠萝八宝饭
http://www.sc.xinhuanet.com    2005年06月10日    来源:TOM论坛
 

    今天逛街,看到卖菠萝的,想起一种极好吃的东东,呵呵,,,,

    原料:一只稍大点的菠萝

    一个八宝饭罐头,首选上海梅林牌的,各超市有卖。

    准备工作:

    1、把菠萝用水冲干净,切去顶部的叶,在距顶部2厘米左右的地方,切一刀,以完全切掉菠萝叶的根儿为准,切掉的盖儿别扔;

    2、用刀子和勺子把菠萝肉掏出,小心别把菠萝外皮捅漏,大块的菠萝和碎屑分开放;

    3、大块的装盘,撒少许盐,或少量用盐水浸一下;

    4、打开罐头,取八宝饭,切成5分硬币大小的块,与菠萝碎屑混合;

    5、如果是别的牌子的八宝饭,最好加些油,最好是猪油。

    第一种吃法:

    1、将混合好的八宝饭和菠萝碎屑装入空空的菠萝壳,盖上切掉的盖;

    2、蒸30分钟——一个小时,以八宝饭松软为准;

    3、出锅,搅拌一下,开吃:))

    4、菠萝壳还可以再用一次:)

    第二种吃法:

    1、将混合好的八宝饭和菠萝碎屑装盘,淋少量水,放入微波炉;

    2、中火5分钟左右,

    3、出炉,搅拌,开吃:))

    第三种吃法:

    别忘了,你还有一盘菠萝呢!!餐后水果,哈哈:))

    特点:甜、香、粘

 
 
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