阴冷天适当吃些冷食，对身体有益。首先，经常饮用凉白开水，可有效预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病，尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排泄能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能。此外，适当吃些冷饮，可有效消“火”，但胃肠功能欠佳者需慎食。冬天人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，易发胖。吃一些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的。（庞健）