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重享童年美食--油油饭
http://www.sc.xinhuanet.com    2004年11月18日    来源:成都吃喝玩乐论坛
 

    半夜的时候,一定会饿,翻开冰箱,基本上没有什么可以吃的,就是一碗剩饭的时候,又不想总吃泡面来升高血铅,为了健康着想,俺决定就吃一碗饭。

    当然不是一碗白饭了,太太太对不住自己半夜的饥寒交迫啊,起码,要~~~

    鱼翅泡饭当然可以想象一下了,精神牙祭!

    而猪油酱油饭——我童年时候最热爱的东东,就完全可以在4分钟内实践到胃。

    童年的时候,物质不是太丰富,偶尔会有没有什么菜的时候,大人会将就刚煮熟滚烫的饭,下半勺猪油一两勺酱油,一拌,就成了我们至今都回忆的美食,我记得大家叫它油油饭。 

    剩饭装到微波炉碗中,半勺猪油,盖上,高火4分钟,取出,加生抽,拌匀,就ok啦。

    绝对是至尊美味。

    如果不怕麻烦,来只鸡蛋打散,加到烧开的水中 ,加点紫菜,盐,鸡精,勾芡粉,啊呀,完全是一道丰盛消夜哦。

    偶昨晚就这么搞的,香惨了。

 
 
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