步骤:

    1> 记得蒸剁椒鱼头的时候,一定要放点蚝油.

    2> 把鱼头全部抹均匀(这样的鱼头做出来一定味道很鲜.)    

    3> 放一点盐(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸,)

    4> 再放一层剁辣椒

    5> 然后水开蒸10分钟.

    6> 之后放一层葱碎........

    7> 然后把油烧热. 淋到鱼头上就大功造成了..