面团打苍蝇，一打一个准，这可是罕见的“绝活”！然而面馆小工也因此打翻了自己的饭碗。昨（20）日，衣冠庙立交桥下一刀削面馆身怀打苍蝇“绝活”的小工被迫卷起铺盖走人，只因他将打过苍蝇的面团做成了一碗给顾客吃的刀削面！

    面团飞出苍蝇死翘翘

    “嗡嗡嗡”，一只烦人的苍蝇在刀削面馆的操作间里上下翻飞，正在揉面的小工死死盯住了它。终于，苍蝇落在了墙壁上。小工顺手揪下一块面团，瞄准，扬手，“啪”的一声，面团飞向墙壁，将那只苍蝇当场打死。又一只讨厌的苍蝇飞来，小工再度出手，面团飞出，苍蝇又当场死翘翘！

    随后，小工抠下墙上的这几块面团，熟练地将它们与案板上的大块面团糅合在一起。再过几分钟，一碗香喷喷的刀削面端到了食客面前……

    很不幸，这一幕“绝活”表演全被正对操作间的食客谢先生看在眼里，看得他胃里翻江倒海，再也无法吃下任何东西，并怒不可遏地找到刀削面店老板讨要说法。

    食客毛了小工卷铺盖

    “他一甩手腕就能打死一只苍蝇，简直像武侠小说里的飞刀，动作熟练得很！”谢先生认为，这功夫肯定不是一两天就能练出来的。这名小工在制作刀削面的过程中，肯定经常使用面团打苍蝇这一招数，结果练就了“小李飞刀”般的“绝活”。

    想到自己曾多次在这家刀削面馆里吃过刀削面，谢先生肚皮差点气炸了，坚决要老板给个说法。老板闻讯赶来，忙不迭地向谢先生赔礼道歉，并当场表态，将这名小工马上开除！虽然小工颇委屈地辩称自己过去从未用面团打过苍蝇，这次只是因为图好玩一时糊涂，但他还是为此付出了惨重代价：丢掉了好不容易才找到的工作。 （完）（记者李伟铭）