主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

    辅料：冰糖、煮熟的青豆、枸杞。

    做法：

    1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

    2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。

    3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

    排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。