加完班，天已全黑。雨继续飘者，走在灯火迷离的路上，备感阴冷。突然又想到腐败大赛，嘻嘻，我又找到借口吃东西老。 　　

　　于是紧急呼叫一朋友：走，起切吃饭。 　　

　　我飞奔回家拿DC，顺便查查有什么84的。翻出一张旧报纸，介绍异国菜的，其中一个：“快到人南立交桥…印度餐厅…”，切~~就是tandoor嘛，心族宾馆那嘛，还写得神神秘秘的，坛子上早就有朋友介绍过了。。。。。印度菜？？印度菜！！正适合这种天气吃三，热和！ 　　

　　给出租车师傅说：“心族宾馆”。然后就忙到和朋友八卦。不知不觉，师傅直接把车停到心族大堂门口，只看见门童笑盈盈地朝我们走来，拉开车门。。。我只好故意大声五气给朋友说，走，先切吃点东西再说嘛~~~然后在门童帅哥B4的目光中逃离现场。 　　

　　tandoor印度餐厅就在宾馆后面。门口广告牌写午间套餐42元，还有15：30~17：30（好象）点菜优惠20%。 　　

　　一进餐厅，是一个小吧台（柜台？），上面摆着一盘各式各样，五颜六色的香料十分扯眼。有胡荽子、小茴香子、八角、肉桂、郁金香粉等。都是印度菜的重要成分。印度菜放调料，世界之最，据说每道菜都不下10种。

　　整个装修，布置，造型很有特色，不知道着是不是就是印度感觉的装潢。原木色的柱子，吊顶等等，白色的台布，暖色调。餐厅摆放很多工艺品，老板说都是印度带过来的，都好好看哦，而且都相当的精致，做工精细到家。特别是有两个瓶子（还是壶？有点大）太精美了，上面的刻画十分十分十分漂亮，可惜我工夫不到家，进不到光，实在是照不下来（恨自己为什么不脚架）。服务员好多都是印度人，都着印度传统服饰。加上原滋原味咿咿呀呀的印度曲调，呵呵，感觉真的有点印度。

　　坐定，点菜，开整。 　　

　　汤只有两种，番茄蔬菜汤和啥子清香鸡汤，都是20M，一人份。印度人不爱喝汤，他们觉得任何一种汤都没有白开水爽口爽胃，可能是因为印度菜味道浓烈刺激，降火需要。所以我觉得他们的汤也不会有好大特色，所以只点了一个番茄蔬菜汤将就一哈中国习惯。味道就象罗宋汤，确实没什么特色。

　　主菜主要是三大类：烧烤（鸡肉，羊肉，鱼肉，虾等等），然后是咖喱荤菜和咖喱素菜。 　　

　　我们点了个烤鸡肉（具体名字忘了，好长一串），55M。咖喱牛肉，45M。咖喱时蔬，20M。菜上来了，才发现这个价钱有点昂，因为鸡肉就5块，11M一块哦！两个咖喱东东都是巴掌大个铜锅2装起，滴点2，8过，那个小锅还有点乖。 　　

　　烤鸡肉配了两小碗浓稠的酱汁。绿色的是香菜末，青辣椒捣碎加柠檬汁制成的（好象），酸酸的；红的就是辣味，应该是加了香料的。都很特别。鸡肉应该也是先抹了咖喱或用咖喱腌制过后才烤的。香料的颜色和味道都渗进肉里，不仅色泽美丽，而且多远就闻到香味了，难怪别个说“印度菜的美味30%来自嗅觉”。

　　现在来说说“tandoor”，其实印度烧烤用的大烤炉就叫“tandoor”，里面是泥土和炭。据说该设备也是从印度运过来的，包括泥土，因为只有印度个别地方的土才能烤出这种味道。 　　

　　咖喱牛肉是这顿里面我觉得最好吃的。牛肉弹性极佳，软而不烂，不象有些歪咖喱牛肉，肉都烧融了，点口感都没得。牛肉还不算啥子了，主要是我觉得这个咖喱汁太霸道了，浓香滑顺，辣口不辣心，而且有一种特别的花生香味和茴香味。于是我毫不犹豫的要了一碗价值20M的白饭，和着吃~~~~太爽了！至于咖喱时蔬就很一般了，有四季豆，红萝卜，花菜等等杂七杂八的，味道没什么特别，我就不多说了。

　　其实印度咖喱可以分很多种，大致分为重味和淡味两种，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味，绿咖喱、白咖喱属淡味。玛莎拉咖喱应该是最好也最贵。每一种咖喱都有不同的风味，所配的菜也不尽相同，一般来说，白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。而只有尝过每一种咖喱才算真正吃过印度菜。 　　

　　看见厨师在甩飞饼，于是叫了一份，用来包菜吃。一张饼还做成了两种味道。一种是纯的，一种是加了香菜末的。感觉很原味，面香浓郁，薄，吹弹欲破。

　　饮料嘛，听说印度奶茶不错，是将茶叶直接放进牛奶，加姜、香料煮出来的，最后再加炼乳。要了一杯，感觉平平，不象有什么香料喃，就是一般的奶茶嘛，而且没得炼乳，就给了几包黄糖和白糖。

　　呵呵~~~这的服务员也好热情哦~~~~~看到我在照相，主动跑起过来把灯扳来照起，还多激动的带我切看摆放的各种艺术品。哦，想起了，那还有一个屏风，木质的，也雕刻得好精美哦

　　报告完毕。