制作:1、糯米粉用温水和好，制成大小均匀的15个面团，依次将豆沙包完，使其成为汤圆形状。

　　2、蛋皮。胡萝卜和黄瓜叁种丝合在一起，分别均匀地裹在面团之上，蒸熟即可。

　　特点：形状美观，柔软鲜嫩，甘甜可口。